Основная функция инсулина это регуляция уровня глюкозы в крови. При помощи инсулина глюкоза начинает усваиваться клетками наших мышц, мозгом, жировой и других тканей. При этом, в жировой ткани откладываются депозиты жира, а в клетках мышц появляется гликоген. Регуляция уровня инсулина происходит, прежде всего, наличием глюкозы в крови. Если у нас после приема пищи повышается уровень глюкозы в крови, то инсулин начинает вырабатываться в большем количестве. Если глюкоза в крови понижается, то выработка инсулина уменьшается. В данном обзоре разбираемся, как инсулин влияет на набор веса и похудение

Друзья, обзор получился из 5 частей, ниже оглавление.

1. Причины почему полным людям очень сложно похудеть.
2. Как и почему инсулинорезистентность мешает похудеть (текущий обзор).
3. Режим питания и диета для лучшего сжигания жира.
4. Как увеличить количество митохондрий для похудения.
5. Почему интервальные тренировки лучше сжигают жир.

Снижение инсулинорезистентности для похудения

В организме есть очень важный фактор, который определяет, будет ли у вас сжигаться жир или вы будете сжигать сахар. Это гормон под названием инсулин. Инсулин даже в малых количествах обладает доминирующей силой и не даёт вам расходовать жировые запасы. Нам необходимо свести инсулин до минимальных значений, прежде чем начнёт сжигаться именно жир, но это довольно сложная задача для людей, у которых возникла инсулинорезистентность. Инсулинорезистентность присутствует примерно у 40% всех людей старше 35 лет, и почти у каждого человека с лишним весом. Люди, которые сильно пополнели, часто пытаются сбросить вес с помощью ограничения калорий. В большинстве случае у них ничего не получается и дело тут не в силе воли. А почему это происходит? Дело в том, что при инсулинорезистентности у нас в крови все время повышенный инсулин. В этом случае, людям довольно трудно бороться с повышением веса, потому что, аппетит будет очень сильный и действительно приходится страдать при ограничениях в приеме пищи. Во вторых, многие усилия по сбрасыванию веса имеют мизерный эффект, так как повышенный инсулин очень быстро переводит практически все в жировые запасы. Родственники вас начинают называть слабохарактерными, но дело совсем не в этом, просто при инсулинорезистентности голод работает иначе. В этом состоянии клетки перестают потреблять инсулин, они его отторгают. Когда клетки из-за инсулинорезистентности не получают энергию в виде глюкозы или кетонов, они начинают высылать в поджелудочную железу сигнал, говоря ей что инсулин не поступает в клетку. Клетки как будто говорят ей «Нам не хватает инсулина. Давай ещё». И поджелудочная производит больше инсулина, поэтому при инсулинорезистентности инсулин обычно превышает норму в 5-7 раз.

Проблема в том, что такой уровень инсулина вреден для организма. Ведь функция инсулина — понижать сахар в крови, но не может это сделать из-за закрытых воротах в клетках. Уровень сахара в крови растёт всё выше и выше. Клетки испытывают голод, причем не только клетки в теле, но и самом мозге, они тем более не получают питание, хотя для них это очень важно, они просто отмирают. А это приводит к болезни Альцгеймера и другим подобным заболеваниям. Как итог, без инсулина клетки не получают топлива, не получают питания, начинают испытывать голод, и вас очень-очень тянет на углеводы (хлеб, булочки, макароны, сахаросодержащие продукты). При этом, у вас возникает тотальная нехватка энергии, вам все сложно делать — нет энергии, тяжело перемещаться, плохо соображает мозг! А что вызывает инсулинорезистентность, как мы до этого докатились? Как правило, причина одна — постоянное потребление углеводов и слишком частые приёмы пищи. Поэтому нам необходимо повернуть процесс вспять, продлить периоды отсутствие инсулина, нужно какое-то время избегать активации инсулина. Если это не решить, вы не будете худеть, все ваши тренировки пойдут насмарку, все ваши диеты — не сработают. Все потому, что вы будете постоянно голодны и у вас не хватит силы воли их соблюдать. Чтобы побороть инсулинорезистентность, нужно от трёх до восьми месяцев и более, все это время вы практически не будете видеть результат ваших трудов. Вот почему многие люди читают статьи по кето-диете, начинают правильно питаться, но быстро сдаются, просто не видя результат через месяц. Наберитесь терпения! Прелесть в том, что так же можно побороть преддиабет и диабет 2 типа. Доктор Берг рекомендует следующую стратегию для избавления от инсулинорезистентности и преддиабета:

• Кето-диета даёт где-то 20-30% улучшений в плане снижения инсулинорезистентности. При здоровой кето-диете вы употребляете много полезных жиров, стандартное количество белка, углеводы только из овощей (только исключите картофель). Более подробная информация по ссылке выше.
• Интервальное голодание даёт примерно 60% улучшений, но если его применять вместе с кето-диетой, то получаем рекордные 90% и даже выше. При сочетании кето-диеты с интервальным голоданием вы даже с инсулинорезистентностью не будете сильно голодными. Причина в том, что жиры надолго убирают чувство голода.

К чему приводят повышенные уровни инсулина

Если мы не хотим снижать инсулинорезистентность ради похудения, то стоит знать, что влияние идет и на другие функции организма:

1. Развивается сильный голод, повышение инсулина ведет к усилению голода. Усиление голода, естественно, ведет к тому, что человек начинает больше есть. При избытке калорий и малого количества физических упражнений, все это отлагается в жировые запасы, в первую очередь — в печени. Кроме того, инсулин сам по себе очень хорошо способствует жировым отложениям.
2. В результате того, что инсулин действует на печень, в печени начинают развиваться процессы жировой дистрофии, то есть печеночные клетки начинают откладывать запасы жира. Значительно возрастает вероятность жирового гепатоза и далее цирроза.
3. Инсулин способен активизировать ферменты, которые ответственны за синтез холестерина. У людей с высокими уровнями инсулина начинают повышаться уровни плохого холестерина.
4. Инсулин вызывает понижение уровня глобулина, который связывает половые гормоны. Поначалу это вроде бы хорошо — увеличивается уровень свободного тестостерона, что может быть хорошо для мужчин, но не очень хорошо для женщин с синдромом поликистозных яичников. Но потом, из-за того, что уровень тестостерона высок и уровень жировой ткани тоже высок, в жировой ткани превосходно себя чувствует ароматаза — это фермент, который переводит тестостерон в эстрадиол. В результате начинают страдать и мужчины, так как появляется высокий уровень эстрадиола.
5. Хроническое воздействие инсулина на рецепторы, которые являются объектом инсулиноподобного фактора роста, приводят к хронической активизации комплекса mTORC1, который находится в клетке. Это может привести к развитию некоторых онкологических процессов, торможению аутофагии в плохих клетках и к нарушению деления клеток.
6. Высокий инсулин может привести к смерти клеток поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин и таким образом, из инсулинорезистентности может развиться состояние, при котором выработка инсулина станет уменьшаться — появляется сахарный диабет.

На этом все, мы кратко рассмотрели способы уменьшения инсулинорезистентности. В третьей части обзора рассматриваем наиболее эффективный режим питания и диету. Всем читателям желаем здоровья и лучшего дня!